元町定番のこのお店
2009年 04月 09日
元町の老舗ケーキ屋さん
「ガナッシュ」
マーマレード(多分)がはさまれたココアスポンジ。
上の部分は、スポンジではなくチョコレート。そしてココアがぱらぱら。
ナイフで切ると、上側のチョコレートでちょっと押されてぐしゃっとなる感じ。(笑)
ちょっと甘めで、濃い目のコーヒーにぴったり。
喜久家は、1924年創業の老舗のケーキ屋さん。
ここ数年で入れ替わりが多かった元町商店街ですが、
このお店は変わらずに同じ場所にあります。
お店の中もちょっとレトロでほんのり昭和の匂い。
21世紀のオシャレ感はあまりないけれど、ちょっとほっとするお店であります。
喜久家洋菓子舗のHPは こちら
by falllike1827 | 2009-04-09 22:27 | おいしいもの